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jueves, 6 de junio de 2013

**Banderillas o Corn Dogs**

Hola que tal a todos aquí estoy de nuevo esta vez subiendo una receta de cocina sencilla y rica, pero que les parece si nos dejamos de bla bla bla e iniciamos ......



INGREDIENTES :
2 tazas de harina para hot cackes
1/2 taza de leche
1/2 taza de agua mineral
2 huevos
1 pizca de sal y otra de pimienta solo un tilin
1 paquete de salchicha de las de su preferencia 
palillos de madera  yo aquí uso de los grueso de chocobananas pues al voltearlos en la sarten me es mas fácil.
aceite el necesario

Preparación :

Para hacer la preparación vamos a mezclar con un batidor de globo , yo utilizo el Braun multipratic que trae este accesorio, la harina, los huevos, la leche, el agua mineral , la sal y pimienta hasta formar una pasta espesa. Reservamos.

Vamos a introducir los palillos a la salchicha, los pasaremos por la mezcla que tenemos en reserva y los pondremos en una sarten previamente con aceite caliente lo haremos de una en una hasta que estas doren ligeramente.

Escurrimos en papel absorbente  y disfrutamos acompañándolas de Salsa Catsup y Mostaza .



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